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भरत में कई मसाले ऐसे हैं जो औषधी का काम करते हैं। उनमें से एक खसखस। जो है तो मसाला लेकिन हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खसखस में कैल्शियम और प्रोटीन की अधिक पाई जाती है। खसखस प्यास बुझाने के साथ ही बुखार, सूजन से भी राहत दिलाता है और यह एक दर्द-निवारक भी है। अगर खसखस को गुनगुने दूध में मिलाकर पिया जाए तो ये काफी फायदेमंद होता है. आइए जानते हैं खसखस से होने वाले फायदे को जानते हैं -
प्रोटीन का अच्छा स्रोत
खसखस के बीज ओमेगा-6 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर का अच्छा स्रोत हैं। इसके अलावा इसमें विभिन्न फाइटोकेमिकल्स, विटामिन बी, थायमिन, कैल्शियम और मैगनीज भी होता है इसलिए खसखस को एक उच्च पोषण वाला आहार माना जाता है।
अनिद्रा दूर करे
खसखस नींद से जुड़ी समस्याओं में राहत देता है क्योंकि इसके सेवन से नींद आसानी से आती है। अगर आप भी अनिद्रा की समस्या से परेशान हैं तो सोने से पहले खसखस के पेस्ट को गर्म दूध के साथ लें, राहत मिलेगी।
कब्ज की समस्या
खसखस फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें इसके वजन से लगभग 20-30 प्रतिशत आहार फाइबर शामिल होता है। फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करने में बहुत लाभकारी होती है।
सांस की दिक्क्त दूर करे
खसखस के बीज सांस की बीमारियों के इलाज में बहुत कारगर हो सकते हैं। यह खांसी को कम करने में मदद करता है और अस्थमा जैसी समस्याओं के खिलाफ लंबे समय तक राहत प्रदान करता है।