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हिंदू धर्म में कार्तिक का महीना काफी पुण्यदायी माना गया है जिसे धर्म मास भी कहा जाता है. कहते हैं यह महीना भगवान विष्णु की उपासना में समर्पित करना चाहिए. क्योंकि इस समय जगत के पालनहार विष्णु शेषनाग पर विश्राम की मुद्रा में होते हैं. वहीं इस महीने को लेकर भी शास्त्रों में कई तरह के नियम बताए गए हैं. बाकी महीनों की तरह इस विशेष महीने में भी कुछ चीज़ें खाने पाने की मनाही होती है तो वहीं कुछ चीज़ों का सेवन फलदायी माना गया है. तो आइए देखते हैं कार्तिक महीने में क्या क्या खाएं और किन किन चीज़ों से परहेज़ करें.
कार्तिक महीने में इन चीज़ों को खाने की है मनाही
मछली
कार्तिक के महीने में भगवान विष्णु जल में मत्स्य के अवतार में रहते हैं. इसीलिए इस महीने में मछली खाने की मनाही होती है. वहीं सिर्फ धार्मिक दृष्टि से ही नहीं बल्कि वैज्ञानिक नज़रिए से भी इस महीने में मछली खाना निषेध माना गया है. कहते हैं इस समय नदियों का पानी बाढ़ व बारिश के कारण दूषित होता है इसीलिए मछली नहीं खानी चाहिए.
बैंगन
कार्तिक के महीने में बैंगन खाने की भी मनाही होती है. क्योंकि इस महीने में पित्तदोष संबंधी बीमारियां होने का ख़तरा बना रहता है. और बैंगन पित्त दोष का एक कारण माना जाता है. वहीं बैंगन को धार्मिक दृष्टि से भी अशुद्ध माना जाता है.
करेला
कार्तिक का महीना विशेषतौर से साधना व भगवान विष्णु की उपासना का महीना माना गया है. और कहते हैं उपासना या व्रत विशेष के दौरान तीखे, चटपटे व तिक्त भोजन से परहेज़ करना चाहिए. और चूंकि करेला तिक्त भोजन है इसीलिए कार्तिक महीने में इसका सेवन निषेध माना गया है.
दही
शास्त्रों में कहा गया है कि कार्तिक के महीने में दही खाने से परहेज़ करना चाहिए . क्योंकि इस महीने में स्वास्थ्य की दृष्टि से दही खाना मना किया गया है. हालांकि दही की जगह आप दूध का सेवन कर सकते हैं.
जीरा
कार्तिक के महीने में जीरा खाने की भी मनाही है. यूं तो जीरा स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक माना गया है लेकिन कहा जाता है कि अगर कार्तिक महीने में जीरे का सेवन किया जाए तो नुकसान उठाना पड़ सकता है.
कार्तिक मास में इस चीज़ का सेवन है फायदेमंद
जहां इस महीने में जीरा, दही, करेला, बैंगन और मछली खाने की मनाही होती है तो वहीं एक चीज़ है जिसका सेवन इस महीने में करना विशेष लाभदायक माना गया है. वो है मूली - कार्तिक के महीने में मूली खाने से काफी फायदा मिलता है. जिससे कई तरह की मौसमी बीमारियों से निज़ात मिल जाती है. इसीलिए कार्तिक के महीने में मूली का सेवन ज़रुर करें.